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手抓饼、煎饼果子、烤冷面

文章来源:fsterd 更新时间:2018-03-17

手抓饼、煎饼果子、烤冷面
  台湾手抓饼原名葱抓饼,源于天津葱油饼。新?#39135;?#28809;后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥?#21877;?#20869;层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、培根、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
  
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